Unser Fleischer-Fachgeschäft, geführt von Manfred Bitsch, Obermeister der Fleischer- Innung Darmstadt

und seiner Ehefrau Irene, ist weit über die Grenzen des Standortes Ober-Ramstadt

hinweg bekannt für seine gute Qualität und dem herausragenden Party-Service.

 

 
  Manfred Bitsch Fleischermeister

Schon bei der eigenen Schlachtung legen wir besonderen Wert auf eine gleichbleibende, kontinuierliche

Qualität. Unsere Schweine stammen wöchentlich vom Bauernhof der Familie Reith aus

Groß-Umstadt/Richen, die eine artgerechte Haltung und Fütterung, überwiegend aus

eigenem Anbau garantiert. Unser Rindfleisch, hier verwenden wir ausschließlich Jungbullenfleisch,

stammt nur von Zuchtbetrieben aus der Region. Diese Tiere, sowie unsere Schweine, werden auf dem

neuen, modernen Regional-Schlachthof in Brensbach für Sie geschlachtet.

 

Durch eine tägliche Produktion unseres vielfältigen Wurstsortimentes nach teils alten, überlieferten

Rezepturen und neu hinzugekommenen Technologien, sind wir stets bemüht unseren zahlreichen

Kundenwünschen und Bedürfnissen der verschiedensten Geschmacksrichtungen in vielfältigster Art und

Weise gerecht zu werden.

 

Eine besondere Spezialität unseres Hauses ist die Herstellung unserer beliebten Hausmacher Wurstsorten,

die wir selbst verständlich auch als Dosenwurst für Sie bereithalten.

Immer größerer Beliebtheit erfreut sich unser Geflügelwurstsortiment aus eigener Produktion!

 

In unserer breit gefächerten Thekenauswahl bieten wir neben unseren Fleisch-Spezilitäten und dem

schon genannten Wurstsortiment aus eigener Herstellung, selbstverständlich auch Spezialitäten wie

Schinken und Salamis aus anderen Ländern an. Zusätzlich führen wir ein anschauliches

Käsesortiment und eine Salattheke. Besonderer Beliebtheit erfreuen sich hier unsere

verschiedenen Fitness-Salatteller.

 

Unsere Heiße Theke bietet eine Auswahl für den Sofortverzehr und täglich wechselnde Mittagsmenüs.

 

Eine besondere Stärke unseres Hauses ist unser Party-Service!!

Ob Delikatess-Brötchen und Canapees für den Stehempfang oder die Zusammenstellung kompletter

kalt-warmer Büffetts mit dekorativer Ausstattung, wir sind im jedem Fall der richtige Partner für

Ihre Feierlichkeit, Party oder Event!

 

Rufen Sie uns an, wir freuen uns schon jetzt darauf, Ihrer Veranstaltung den passenden kulinarischen

Rahmen zu geben.

Metzgerladen am Markt - Die Adresse für Party-Service!!

 

"Manuel Bitsch Prüfungsbester 2003"